劉佳穎的開箱嚴選推薦

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

時值中秋，天高云淡。吃罷早飯，我跟老伴相約成行，驅車趕往齊陵劉營。 劉營位于齊陵街道辦事處駐地東北四公里處。現有居民280余戶，是山東省唯一的蒙古族聚居村。據考，元世祖忽必烈統一中國后，派遣軍隊到中原各地駐防，有一名叫“五公”的蒙古軍鎮撫，系斡羅那歹氏人。李璮兵變，五公被俘誓死不屈。李璮因十分欣賞這位蒙古士兵的忠勇和氣節，將五公釋放。隨著元朝勢力強大，為充實駐中原各軍兵力，加強后勤補給，每軍撥賜草場7頃以飼馬練兵。當時蒙古軍隊允許資深的軍士在駐地擇偶，經人做媒，五公娶了家道殷實的白氏漢族姑娘為妻，婚后生有六子。世代繁衍，人口增多，原來的幾間茅舍演變為一個村落，即留下營。 五公后世子孫姓氏，前五世為蒙古姓氏，時為元朝中后期，至六世已是明朝初年，為避免遭受歧視與迫害，遂以留下營的“留”字諧音改姓“劉”，這便有了“劉家營”劉營一說…… 我對劉營前世今生的了解，源自于已逝文友劉玉德生前撰寫的報告文學《斡羅那歹的后裔們》。而我這次同老伴兒出發劉營，正是為了去玉德家走訪探望。 劉玉德1954年生人，說來僅小我一歲。劉玉德22歲開始任劉營村黨支部書記，1988年開始文學創作。工作之余撰寫了大量的小說、詩歌、報告文學等文學作品。當時其作品在淄博市頗有影響。1993年，干了近18年村支書的劉玉德被臨淄區委宣傳部招聘為新聞科副科長，我作為分管新聞的副部長，與劉玉德開始了為期兩年多的共同生活。在此期間，劉玉德撰寫的通訊、特寫，陸續發表在《光明日報》《人民日報》等各級報刊，為宣傳臨淄，尤其是宣傳齊文化做出了突出貢獻。1995年由區政府特批，劉玉德在區電影公司正式辦理招工手續，擔任公司副經理。1996年聘干，借調區文化旅游局從事文秘工作，后任辦公室主任。1995年我離開區委宣傳部到區政府辦公室任副主任、主任科員，1997年底調往區文化旅游局任職，就這樣合而又分，分而又合，我跟玉德又共事了。從這些過程來看，正是人們所說的“緣分”。 劉玉德的長篇處女作《古都槍聲》是一部全面地、真實地再現臨淄地區抗戰史的長篇小說，其特點是結構嚴謹，脈絡發展清晰，語言凝練樸實，情節跌宕曲折。值得一提的是，當小說寫至16萬字時，玉德因勞累過度，病情復發，不得不放棄創作，住院治療。出院后，他一邊打針吃藥，一邊夜以繼日地進行創作，前后歷時八個月，終于將這部24萬字的書稿完成。這部長篇處女作可以說是他心血的結晶。 從玉德生前的臉色看，黃里泛青，明顯帶有病色。除了局里統一查體，我曾不止一次勸他去醫院檢查，他不以為然，說得多了，玉德還是那句話：“能干就干，倒下就算，本人感覺還可以！”就這樣，除了忙局里日常工作，靠個人的拼搏和積累，又于2000年12月，出版了18萬字的文集《古都星河吟》。這種身體狀況，這種工作量，3年之內兩部著作，真可謂超常發揮！ 2001年秋，玉德再次住進醫院。我在醫院見到主治大夫和值班醫生的時候，他們告訴我，玉德的病非常嚴重，說不行就不行，家里和單位都應該有個準備。聽罷，我腦袋即刻發暈，但仍存有一絲幻想。然而，現實是不可替代的。2001年10月22日，玉德走完了自己47歲的人生歷程，永遠地離開了我們…… 劉玉德離世后的第三個年頭，我曾約區文化旅游局的幾個同事去他所在的村后墓地看望過一次。墳頭累累，擁擠不堪；斜陽枯草，滿目凄涼。見狀，歷歷往事浮現腦際，真正感悟到了“好好活著，珍惜當下”的重要。令人欣喜的是，玉德的獨生兒子劉文大學畢業后參加工作，早已完婚并生有雙胞胎女兒，名喚子涵、靜怡。這我只是聽說，劉營之行，正是為了看看這一家老小究竟生活的怎樣？ 劉營的變化十分明顯。村頭路旁矗立著造型奇特、書有蒙漢兩種文字的標志碑。村內三條筆直的大街及南北通道全部硬化，并安裝了路燈。房屋成排成行、整齊劃一。玉德家的院子也不再逼仄寒磣，取而代之的是水泥地面、迎壁墻。玉德的妻子同兒子劉文，還有一對孫女兒熱情地迎接我倆。在寬敞明亮的北屋里，我們扯東道西，開始攀談。 通過閑聊得知，劉文現在一家私營企業上班，兒媳在超市做售貨員，家里的三畝地不再種大棚蔬菜，而只是種小麥、玉米。機械化程度越來越高，感覺不出有多累。玉德妻子眼下的主要職責是接送一對上幼兒園大班的孫女。 孫女子涵、靜怡不滿六歲，伶俐乖巧、活潑可愛，除了甜甜地喊爺爺奶奶，還用雙手把西瓜捧給我們，隨后又拿過裝垃圾的籃子，讓我們吐瓜子、放瓜皮……這是一個多么美好的家庭，遺憾的是玉德于15年前駕鶴西去。想到這里，除了發自內心的感慨，眼睛都有些濕潤了。 臨近中午，我和老伴兒謝絕了玉德一家的盛情挽留，原路返回辛店。我想：有往昔同玉德那段難以割舍的深情厚誼，劉營，我還會再來的！ >>>更多美文：心情隨筆

《無罪釋放》 別再為難別緊張 變節又怎樣 不過幾句謊 沒再逞強沒補妝 心碎又怎樣 不過幾道傷 曾經我也心存幻想 諸多念想 哭著笑著 隱忍投降 你說判我無罪釋放 何必困守這婚姻牢房 放過彼此 情已塌方 無心同葬 你說判我無罪釋放 何必重演這愛情罪狀 成全彼此 緣已流亡 無意同往 別再為難別緊張 變節又怎樣 不過幾句謊 沒再逞強沒補妝 心碎又怎樣 不過幾道傷 曾經我也癡癡凝望 深深絕望 纏著鬧著 黯然退場 你說判我無罪釋放 何必困守這婚姻牢房 放過彼此 情已塌方 無心同葬 你說判我無罪釋放 何必重演這愛情罪狀 成全彼此 緣已流亡 無意同往 有些感情不解人性 愛暗處放槍 造一生回響 記憶深處的繾綣 變作洪荒 潰散了心房 你說判我無罪釋放 何必困守這婚姻牢房 放過彼此 情已塌方 無心同葬 你說判我無罪釋放 何必重演這愛情罪狀 成全彼此 緣已流亡 無意同往 >>>更多美文：原創詩歌

螺螄粉的起源故事